Galicia, de la dulce a la salada

Las rutas de Ambrosio

Aujourd’hui 19:32

Magazine culinaire

Espagne

Résumé

Gonzalo recorre el Baixo Miño y las Rías Baixas. Su primera parada le lleva a conocer lo que para algunos es and#34;la vampiresa del aguaand#34; y, para otros, and#34;la reina del Miñoand#34;: la lamprea, un manjar que degusta cocinada de forma tradicional en Arbo.