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Le Nord de la Suède
Cuisines des terroirs
Le samedi 25 janvier à 09:25
Documentaire gastronomie de Holger Preuße
Allemagne, France (2017)
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Résumé
Les eaux douces du nord de la Suède abritent un précieux poisson de la famille des saumons : le corégone blanc, apprécié pour ses oeufs orangés et délicats.
Casting
Auteur
Holger Preuße
Réalisateur
Holger Preuße
Diffusion TV
Le samedi 25 janvier à 09:25