Résumé
Der Zubereitung des weltweit beliebtesten Snacks sind keine Grenzen gesetzt. Auch hat sich der einst als Junkfood bekannte Hamburger bis in die gehobene Küche durchgesetzt. Der TV-Koch Björn Freitag unternahm eine "Burger-Reise" durch NRW - von Köln bis Münster - von Smashburger bis zu Fusionburger. Zudem zeigt die in Berlin beheimatete US-Baking-Queen Cynthia Barcomi Friedman, wie selbstgemachte Burgerbuns gelingen.
