Anthony & Geitenkaas

Piet Patron

Play4
Aujourd’hui 13:25

Magazine culinaire

Belgique (2015)

Saison 1 (1/5)

Résumé

In deze aflevering volgen we Anthony. Hij is de jonge keukenchef van Likoké, de sterrenzaak van Piet Huysentruyt in de Ardèche. Het restaurant is zijn leven en hij leidt de keuken dan ook met veel passie en toewijding. Op bevel van patron Piet Huysentruyt ontbijt het keukenteam zoals elke ochtend samen, hét moment van de dag om de motor van het team aan te zwengelen volgens de patron. En dat blijkt vandaag meer dan nodig, want door een te late levering moet het keukenteam extra gas geven om alles op tijd klaar te krijgen voor de middagservice. In zijn zoektocht naar de parels van het Franse terroir gaat Piet vandaag op bezoek bij geitenboerin Valérie. Zij maakt met veel zorg en liefde biologische kaas van de melk van haar bijzondere geiten.

Casting

Présentateur

Piet Huysentruyt

Diffusion TV

Play4
Aujourd’hui 13:25