Sommervergnügen Grillen

Kochen mit Martina und Moritz

Magazine culinaire

Allemagne (2019)

Résumé

Für einen Grillabend haben die TV-Köche bei ihrem Metzger besondere Fleischstücke ausgesucht. Dazu gehören ein Flanksteak und ein Secreto, ein "geheimes" Filet vom Schwein. Sie grillen ein Brathähnchen, das auf japanische Art mariniert wird, Fisch auf einer Salzplatte und Auberginen nach einem Thairezept. Als Beilage gibt es Martinas Lieblingsnudelsalat und Moritz' speziellen Kartoffelsalat.

Casting

Présentateur

Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer