Food Factory
Un voyage culinaire sur la transformation des matières premières et les secrets de nos plats préférés : au menu, préparations au blé et sauce piquante.
Au coeur du désastre
En 2018, la ville de Montecito en Californie est balayée par plusieurs coulées de débris et de rochers qui détruisent les maisons et ensevelissent les rues sous la boue. Les habitants de cette paisible station balnéaire tentent de sauver leur peau en pleine nuit pour échapper à la catastrophe. Plusieurs témoins ont accepté de revenir sur ces évènements et sur les décisions qui ont permis de sauver des vies.
Rescapés
Une équipe de secouristes brave une tempête afin de prêter assistance à un pêcheur dont la main a été arrachée par un treuil. L'équipage d'un hélicoptère extrait un alpiniste blessé d'une falaise de glace, avant de constater qu'il est toujours attaché aux cordes d'escalade. Enfin, un groupe d'escaladeurs est dévasté suite à la chute de l'un de ses membres dans une crevasse béante.
Air Crash
Peu après son décollage d'un aéroport de Californie, un avion-cargo américain doit effectuer un atterrissage d'urgence. Alors que les pilotes parviennent à ramener le DC-8 à proximité de la piste d'atterrissage, l'avion endommagé s'écrase sur un terrain de récupération de métaux situé à l'est de l'aéroport.
Air Crash
Le 11 juillet 1991, alors que le vol 2120 de la Nigerian Airways prend son envol, l'appareil montre un défaut de pressurisation. Tandis que le pilote tente de faire demi-tour, l'avion se transforme en véritable boule de feu, causant la mort des 247 passagers et des 14 membres d'équipage. Les enquêteurs tentent de percer les mystères de ce terrible accident.
Machines colossales
Une plongée dans les secrets de l'excavatrice Bagger et du chevalet de pompage Big Red, deux monstres dévoreurs de terre qui sont des prouesses d'ingénierie.
Made in USA
Plus grand traiteur pour compagnies aériennes au monde, Gate Gourmet produit chaque année des millions de repas depuis son immense cuisine de Los Angeles. Percez les secrets de ces chefs de haut vol qui concoctent de bons petits plats à partir d'ingrédients locaux aux 40 000 passagers décollant de Los Angeles chaque jour.