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Programme TV de National Geographic du Friday 22 November

National Geographic National Geographic

Vendredi 22 novembre

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Jeudi 5 décembre

Vendredi 6 décembre

Samedi 7 décembre

Dimanche 8 décembre

Lundi 9 décembre

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Ultimate Airport USA Le service des douanes et de la protection des frontières de la vallée de Rio Grande interrompt les opérations portuaires à McAllen après avoir détecté une alerte à la bombe potentielle. De leurs côté, des agents de la Sécurité intérieure mènent une opération d'infiltration pour arrêter des trafiquants de fentanyl à San Diego.
Food Factory Quels sont les secrets de la texture riche et onctueuse du lait de poule ? Pour construire une maison en pain d'épices, rien ne vaut de solides fondations aromatiques. Comment sont fabriqués les pères Noël creux en chocolat ? Fruits, noix et esprit de Noël, un gâteau qui a tout ce qu'il faut !
Food Factory Aussi savoureux soient-ils, les sablés écossais ne demandent que les plus simples des ingrédients. Moelleuses et onctueuses, comment sont roulées les bûches de Noël ? Pour une plaquette de chocolat parfaite, il faut avant tout du croquant. Comment sont façonnés les emblématiques sucres d'orge ?
Food Factory Chez Tim Horton, l'immense atelier de torréfaction voit défiler plusieurs milliers de grains par heure ; 30 000 empanadas savoureuses sont fabriquées en une seule fournée. L'histoire de la sauce cocktail est aussi relevée que son goût.
Food Factory Une découverte des secrets de fabrication de certains de nos aliments préférés : les baklavas, les Candy Buttons, les repas Baby Gourmet et la feta.
Food Factory A la découverte des secrets de fabrication de certains de nos aliments préférés : la tapenade, la glace Premium et les sucettes tutti-frutti.
Food Factory Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : 200 millions de bonbons Nitwitz sont produits chaque année ; Popchips fabrique suffisamment de chips chaque année pour faire trois fois le tour de la Terre ; chez Mighty Malts, les lignes de production voient rouler chaque année près de cinq millions de bouchées ; cuire une soupe de poulet ? C'est dans la boîte !
Food Factory Pour Halloween : chaque année, 10 millions de Molasses Kisses quittent les lignes d'assemblage et les chocolats Zombie Bar dissimulent un message en lettres de sang.
Food Factory Pour Halloween : chaque année, 10 millions de Molasses Kisses quittent les lignes d'assemblage et les chocolats Zombie Bar dissimulent un message en lettres de sang.
Food Factory Différents secrets de fabrication dont ceux d'un double gâteau imbriqué, un snack indien épicé, des biscuits glacés au sucre et des pâtés grecs à l'épinard.
Food Factory Différents secrets de fabrication, dont ceux des burritos, du riz au bacon frit, de petites cerises au marasquin et des barres de confiserie Abba Zaba.
Food Factory Différents secrets de fabrication, dont ceux du pain au seigle noir, une sauce à la carotte et au gingembre et des barres croquantes au chocolat Rocky Road.
Food Factory Les secrets de fabrication de nos produits préférés, quelles technologies interviennent dans ces processus et comment la science s'invite dans nos assiettes.
Food Factory Les secrets de fabrication de nos produits préférés, quelles technologies interviennent dans ces processus et comment la science s'invite dans nos assiettes.
Food Factory La fabrication des beignets indiens pakoras, des douceurs françaises Napoléon, du houmous crémeux et épicé aux jalapeños et des caramels au sel marin.
Food Factory La fabrication des cookies fondants aux pépites de chocolat, du copieux baba ghanoush, du croustillant strudel aux pommes et de la crémeuse sauce ranch.
Food Factory La fabrication des chocolats à la liqueur de cerise, du cidre chaud épicé, des délicieuses salades aux quatre haricots et du turtle cheesecake.
Food Factory Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : bouchées au beurre de cacahuète et sauce tomate.
Rescapés Un cycliste professionnel qui est à des kilomètres de toute structure médicale se sectionne l'artère lors d'un étrange accident. Un kayakiste pris au piège la tête à l'envers dans des rapides est aidé par un ami qui tente de le secourir. Enfin, un skieur de fond se retrouve enterré vivant après avoir effectué une chute dans un trou de neige au pied d'un arbre. Ces rescapés vont être secourus par des sauveteurs qui vont mettre leur propre vie en danger pour les sauver.
Disaster Autopsy Trois catastrophes majeures sont minutieusement analysées. Une reconstitution basée sur les preuves disponibles explore les causes et le déroulement de ces événements tragiques, mettant en lumière les circonstances ayant conduit à ces désastres.
Air Crash Le 11 septembre 1991, alors que le vol 2574 de la Continental Express reliant Laredo à Houston, au Texas, s'apprête à atterrir, l'avion chute subitement et s'écrase dans les champs. Les quatorze personnes à bord meurent sur le coup. Le choc est si violent que dans les décombres, les restes de l'avion sont à peine identifiables. Si les enquêteurs considèrent en premier lieu la possibilité qu'il y ait eu une bombe à bord, cette hypothèse est vite écartée.