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Programme TV de Arte Belgique du Friday 17 January

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Vendredi 17 janvier

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Changement climatique et alimentation La fédération italienne des agriculteurs se félicite d'une augmentation historique des jeunes agriculteurs. Ces dix dernières années, leur nombre a en effet progressé de 13 %, plus que partout ailleurs en Europe. Beaucoup d'entre eux ne sont pas d'origine paysanne et ne peuvent donc pas reprendre une exploitation agricole. Se pose alors la question de l'accès à des terres arables.
Porc royal Novembre 1947, en Angleterre. La princesse Elizabeth et le lieutenant Philipp Mountbatten s'apprêtent à convoler en justes noces. Trois notables d'une petite ville du Yorkshire, Swaby, Allardyce et Lockwood, décident alors de fêter dignement l'heureux événement et de faire joyeusement ripaille...
Délices de Sicile A Torre Faro, commune la plus septentrionale de Sicile, Filippa Mancinone prépare les fameux spaghettis "alle vongole", à base de palourdes et de persillade.
Voyage en îles tropicales Entre champs de lave, jungles luxuriantes et récifs coralliens, Hawaii, archipel parmi les plus isolés du globe, abrite des créatures fascinantes, à l'instar des poissons grimpeurs, des chenilles carnivores, des albatros de Laysan ou encore des baleines à bosse, dont la parade nuptiale offre un spectacle à couper le souffle.
Les îles sauvages de l'océan Indien Dans l'ouest de l'océan Indien, les eaux peu profondes de l'île Maurice et de La Réunion abritent la nurserie des cachalots, où les petits attendent le retour de leurs parents.
Invitation au voyage L'écrivain Malcolm de Chazal ; la fête hindoue de Diwali ; la tarte à la banane de Yovissen ; la petite île aux Cerfs.
Invitation au voyage La Provence d'Alain Damasio - Le "cante alentejano", voix du peuple portugais - Les dents de la mer australienne.
Cuisines des terroirs Au menu de réveillon de la famille Knaller, sur les rives du lac Weissensee, en Autriche, des saucisses fumées, du poisson et des ravioles aux Kletzen.
Le dessous des cartes Certains la nomment "mer du Japon", d'autres "mer de l'Est". Cet espace maritime stratégique, bordé par la Russie, le Japon et les deux Corées, est bien plus qu'un simple point de passage : il est au centre des rivalités entre puissances mondiales et régionales. Deux camps se font face : d'un côté l'axe Pyongyang, Moscou, Pékin, de l'autre Tokyo, Séoul et les États-Unis...