Louisiane, la passion des oiseaux
Plus de 470 espèces d'oiseaux vivent dans les marécages et les forêts de Louisiane, notamment des pélicans, des grues et des hérons. Mais beaucoup d'espèces ont disparu.
Mexique, les amoureux du danzon
Le danzon est une danse mexicaine qui trouve son origine dans la contredanse française. Après avoir traversé l'Atlantique dans les cales des navires négriers, elle est passée par Cuba avant d'arriver au Mexique au début du XXe siècle. Cette tradition est encore bien vivante à Mexico et notamment chez les seniors pour qui le danzon est une célébration de la vie, de l'amour et de l'esprit de communauté.
Cuisines des terroirs
L'huile d'argan entre dans la composition de plats typiques du Maroc : tajine à la viande de chèvre, couscous ou encore salade d'aubergines.
La Scandinavie arctique
En hiver, la Scandinavie arctique est plongée dans une longue nuit polaire, durant laquelle le soleil ne se lève jamais. Ce manque de lumière perturbe l'horloge interne et met l'organisme humain à rude épreuve, mais n'épargne pas non plus le métabolisme des animaux et des plantes. Les rennes, les ours ou les renards polaires profitent de ce ralentissement hivernal pour prendre des forces.
La Scandinavie arctique
Chaque année, autour du 21 juin, la Scandinavie se met en effervescence pour célébrer le solstice d'été. En Finlande, au nord du cercle polaire, un festival créé par les frères Aki et Mika Kaurismäki donne rendez-vous aux cinéphiles du monde entier sous le soleil de minuit, qui ne se couche presque jamais. Les rennes, les élans et les ours bruns profitent de l'abondance de nourriture.
Arte Belgique
