Le chanteur aveugle participe au concours culinaire et fera les épreuves comme les autres célébrités.
Après Sophie, une candidate en chaise roulante, «Le Meilleur pâtissier» accueille une personne aveugle dans l’émission pour sa nouvelle saison avec des célébrités : Gilbert Montagné.
Pour pouvoir participer, il aura fallu aussi faire quelques adaptations. Tout d’abord son épouse est venue en repérage : elle a compté le nombre de pas séparant le frigo du plan de travail, et observé comment le four et les plaques sont positionnés,… Pour les épreuves, les pots contenant les ingrédients ont été étiquetés en braille, tout comme les recettes évidemment. Sur le plan de travail et sur les plaques, des morceaux de ruban adhésif étaient apposés. Pour peser les aliments, une balance parlante était à sa disposition.
Le chanteur a été aidé et coaché par le chef Maëlig Georgelin, et il avait une commis de cuisine, Célia. «Elle nettoyait après moi et m’aidait à aller un peu plus vite parfois en me passant les ustensiles», confie Gilbert Montagné à la presse française. Ce qu’il présentait devait être aussi bon que les autres concurrents. Par contre, Cyril Lignac et Mercotte étaient moins regardant sur le côté visuel des gâteaux.
Pour Gilbert Montagné, cette participation est avant tout militante : «Je veux démontrer aux familles où il y a des déficients visuels que c’est possible »
«Je suis quelqu’un d’assez gourmand et j’avais envie de répondre à un défi personnel pour voir si je pouvais y arriver. Non pas parce que je suis non voyant, car je me suis toujours fait confiance, mais tout simplement parce que je n’avais jamais fait de pâtisserie. Et puis j’adore que l’on me propose des choses que je n’ai jamais faites.», conclut-il.
Gilbert Montagné sera en compétition avec Alexandra Rosenfeld, Christine Bravo, Laure Manaudou, le footballeur Djibril Cissé et l’humoriste Waly Dia.
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