Un documentaire savoureux, à découvrir ce lundi à 20h30 sur La Trois.
Au cours des années 1900, des milliers d’automobilistes s’élancent pour la première fois sur les routes de France. Et notamment sur la Nationale 7 qui relie Paris à la Côte d’Azur. À chaque étape, des restaurants et des auberges ouvrent pour servir cette nouvelle clientèle. Ainsi vont naître de véritables dynasties de cuisiniers qui vont faire de la France LE pays de la gastronomie.
Une histoire savoureuse que nous raconte Stanislas Kraland au fil de son documentaire «Dans les cuisines de France».
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